Yauza Place
атмосфера ресторан фотостудии

Подколокольный переулок, 16 ст.4

посмотреть на карте

Санаторий для души в центре Москвы

Посмотреть меню Ultima

Атмосфера 

  • Атмосфера
  • Сегодня Live
    19:00
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Сегодня Live
    19:00
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Сегодня Live
    19:00
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Сегодня Live
    19:00
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Сегодня Live
    19:00
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Сегодня Live
    19:00
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера
  • Атмосфера

Ивенты 

система лояльности 

  • Зарегистрируйтесь
  • Установите электронную карту
  • Получите 1000 бонусов
Присоединиться
Забронировать стол

Калькулятор калорий

Завтраки

  • Гречка с яйцом пашот и пармезаном
    • 280 г
    • 830.9 ккал
    • Б: 58.4 г
    • Ж: 18.2 г
    • У: 58.3 г
  • Томленая пшенная каша с тыквой
    • 330 г
    • 714 ккал
    • Б: 56.5 г
    • Ж: 9.5 г
    • У: 42 г
  • Овсяная каша с апельсиновыми цукатами
    • 308 г
    • 665 ккал
    • Б: 46 г
    • Ж: 8.5 г
    • У: 54.3 г
  • Зеленый салат с цукини, авокадо и лавандой
    • 189 г
    • 437 ккал
    • Б: 30.9 г
    • Ж: 20.6 г
    • У: 19.5 г
  • Бутерброд с красной икрой и взбитым маслом
    • 90 г
    • 270 ккал
    • Б: 16.9 г
    • Ж: 11.9 г
    • У: 17.5 г
  • Драник с соусом беарнез и красной икрой
    • 200 г
    • 510.2 ккал
    • Б: 30.4 г
    • Ж: 18.2 г
    • У: 41 г
  • Завтрак ЗОЖ
    • 155 г
    • 484.7 ккал
    • Б: 30.3 г
    • Ж: 17.4 г
    • У: 35.6 г
  • Блины с уткой и топинамбуром
    • 233 г
    • 937.9 ккал
    • Б: 69.6 г
    • Ж: 45.1 г
    • У: 32.7 г
  • Омлет с камчатским крабом
    • 235 г
    • 543.9 ккал
    • Б: 47.1 г
    • Ж: 26.2 г
    • У: 3.9 г
  • Омлет
    • 240 г
    • 481.3 ккал
    • Б: 47 г
    • Ж: 12 г
    • У: 2.9 г
  • Скрембл
    • 150 г
    • 481.3 ккал
    • Б: 46.9 г
    • Ж: 12 г
    • У: 2.9 г
  • Яичница
    • 150 г
    • 302 ккал
    • Б: 28 г
    • Ж: 11 г
    • У: 1.1 г
  • Тонкие блинчики
    • 90 г
    • 284 ккал
    • Б: 7.6 г
    • Ж: 8.6 г
    • У: 45.3 г
  • Сырник с брусникой и сметаной
    • 190 г
    • 450 ккал
    • Б: 27 г
    • Ж: 21.6 г
    • У: 30.2 г
  • Пирог с творогом и вареной сгущенкой
    • 195 г
    • 619.5 ккал
    • Б: 45 г
    • Ж: 13.8 г
    • У: 40 г
  • Бриошь с ревеневым вареньем
    • 170 г
    • 620.3 ккал
    • Б: 39.3 г
    • Ж: 7.3 г
    • У: 58 г

Закуски

  • Хлеб из капусты
    • 285 г
    • 577 ккал
    • Б: 28.5 г
    • Ж: 11.3 г
    • У: 68.8 г
  • Ростбиф
    • 300 г
    • 184 ккал
    • Б: 8.7 г
    • Ж: 20.1 г
    • У: 6 г
  • Бородинский эклер с икрой сига и угрем
    • 100 г
    • 269 ккал
    • Б: 19 г
    • Ж: 15 г
    • У: 9 г
  • Блинный торт
    • 401 ккал
    • Б: 31.8 г
    • Ж: 8.2 г
    • У: 20.3 г
  • Пышные оладьи с четырьмя видами икры и взбитым маслом
    • 153 г
    • 363 ккал
    • Б: 19.7 г
    • Ж: 11 г
    • У: 35 г
  • Микс оливок и ферментированный редис
    • 171 г
    • 224 ккал
    • Б: 21.7 г
    • Ж: 1.6 г
    • У: 5.4 г
  • Тартар из говядины с трюфельным айоли
    • 153 г
    • 665 ккал
    • Б: 52.8 г
    • Ж: 7.9 г
    • У: 39.4 г
  • Тартар из лосося с чипсами из картофеля вителот
    • 188 г
    • 209 ккал
    • Б: 12.1 г
    • Ж: 19.7 г
    • У: 5.1 г
  • Паштет из утки, бриошь с цукатами и брусника
    • 171.5 г
    • 724 ккал
    • Б: 32.9 г
    • Ж: 25.6 г
    • У: 82.7 г
  • Трюфельный камамбер, морбье и рокфор
    • 121 г
    • 339 ккал
    • Б: 27 г
    • Ж: 19 г
    • У: 4.9 г
  • Карпаччо из стриплойна с пикантным кимчи
    • 95 г
    • 212 ккал
    • Б: 16.6 г
    • Ж: 13.1 г
    • У: 2.4 г
  • Тартар из гребешка, лимонный цитронет
    • 100 г
    • 123 ккал
    • Б: 4.5 г
    • Ж: 10 г
    • У: 10.6 г

Салаты

  • Зеленый салат с киви и юдзу
    • 189 г
    • 437 ккал
    • Б: 30.9 г
    • Ж: 20.6 г
    • У: 19.5 г
  • Фермерская свекла, шевр и моченая ромовая вишня
    • 230 ккал
    • Б: 14.1 г
    • Ж: 7.1 г
    • У: 14.2 г
  • Дачный салат "Yauza"
    • 180 г
    • 263 ккал
    • Б: 23 г
    • Ж: 3.1 г
    • У: 10.7 г
  • Цыпленок, томаты, романо и чипсы из топинамбура
    • 300 г
    • 996 ккал
    • Б: 75.8 г
    • Ж: 21 г
    • У: 51.5 г
  • Кальмары с молодым картофеле, опятами томатами
    • 370 г
    • 427 ккал
    • Б: 29.3 г
    • Ж: 13.2 г
    • У: 27.4 г
  • Узбекские томаты с ялтинским луком и ароматным маслом
    • 250 г
    • 250 ккал
    • Б: 20.7 г
    • Ж: 2 г
    • У: 13.8 г

Супы

  • Свекольник с лососем и копченой сметаной
    • 655 ккал
    • Б: 20 г
    • Ж: 15 г
    • У: 20.5 г
  • Уха с икрой осетра и черной треской
    • 305 г
    • 364.4 ккал
    • Б: 27.4 г
    • Ж: 19.9 г
    • У: 9.02 г
  • Борщ с томленой уткой
    • 420 г
    • 1059 ккал
    • Б: 92.8 г
    • Ж: 32.5 г
    • У: 23.9 г
  • Томатный суп с морепродуктами и фенхелем
    • 320 г
    • 263 ккал
    • Б: 12.9 г
    • Ж: 18.2 г
    • У: 18.5 г

Овощи

  • Картофельное пюре с черным трюфелем
    • 190 г
    • 443 ккал
    • Б: 30.4 г
    • Ж: 5.9 г
    • У: 36.4 г
  • Запеченный баклажан с хумусом из артишока и томатами
    • 290 г
    • 244 ккал
    • Б: 17.5 г
    • Ж: 6.6 г
    • У: 15.7 г
  • Цветная капуста с черным трюфелем и пармезаном
    • 270 г
    • 429 ккал
    • Б: 38.4 г
    • Ж: 9.1 г
    • У: 12.1 г
  • Молодой картофель со сморчками
    • 245 г
    • 347 ккал
    • Б: 14.9 г
    • Ж: 7.3 г
    • У: 45.8 г
  • Запеченный порей, картофель, соус из водорослей
    • 335 ккал
    • Б: 25.4 г
    • Ж: 4.9 г
    • У: 21.5 г

Рыба и морепродукты ГРИЛЬ 100 гр.

  • Кальмар
    • 100 г
    • 146 ккал
    • Б: 3.9 г
    • Ж: 23.1 г
    • У: 4.6 г
  • Тигровые креветки
    • 100 г
    • 141 ккал
    • Б: 3.6 г
    • Ж: 24.1 г
    • У: 2.9 г
  • Черная треска
    • 100 г
    • 369 ккал
    • Б: 29 г
    • Ж: 24.9 г
    • У: 2.1 г
  • Гребешок
    • 100 г
    • 94 ккал
    • Б: 1.7 г
    • Ж: 14 г
    • У: 5.6 г
  • Мурманский лосось
    • 100 г
    • 298 ккал
    • Б: 15.7 г
    • Ж: 37 г
    • У: 2.2 г

Основное

  • КОТЛЕТА ИЗ ЧЕРНОЙ ТРЕСКИ топинамбур, ферментированное яблоко
    • 195 г
    • 510.3 ккал
    • Б: 39.9 г
    • Ж: 23.4 г
    • У: 14.5 г
  • ЖЮЛЬЕН белые грибы и выдержанный пармезан
    • 240 г
    • 593 ккал
    • Б: 51.2 г
    • Ж: 15.6 г
    • У: 17.3 г
  • КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СМОРЧКАМИ И ГОВЯДИНОЙ
    • 650 ккал
    • Б: 43 г
    • Ж: 27 г
    • У: 40 г
  • ГОВЯЖЬЯ КОТЛЕТА картофельная эспума, пудра из белых грибов, красный лук
    • 350 г
    • 1161 ккал
    • Б: 100.2 г
    • Ж: 41.6 г
    • У: 23.2 г
  • Цыпленок с сезонными фермерскими овощами
    • 285 г
    • 469 ккал
    • Б: 25.8 г
    • Ж: 39 г
    • У: 20.1 г
  • ТАЛЬОЛИНИ томатный соус, креветки, цукини
    • 385 г
    • 550 ккал
    • Б: 24.4 г
    • Ж: 32.1 г
    • У: 50.1 г
  • ТОМЛЕНАЯ ЩЕКА ТЕЛЕНКА крем из корня сельдерея, маринованные почки черемши, брусника
    • 160 г
    • 581.9 ккал
    • Б: 26.8 г
    • Ж: 60.5 г
    • У: 24.7 г
  • ЧЕРНАЯ ТРЕСКА соус из петрушки, ферментированный томат, лук порей
    • 808.3 ккал
    • Б: 71.4 г
    • Ж: 31.2 г
    • У: 10.2 г
  • УТИНАЯ НОЖКА КОНФИ варенье из ревеня, фуа-гра, топинамбур, соус из красного вина
    • 155 г
    • 705 ккал
    • Б: 52 г
    • Ж: 51.4 г
    • У: 31.9 г
  • СОТЕ черная треска, гребешок, креветки, белое вино, бобы эдамаме
    • 235 г
    • 542 ккал
    • Б: 39.8 г
    • Ж: 36 г
    • У: 9.9 г
  • ФИЛЕ МИНЬОН сморчки, черемша, микс зелени, трюфельный соус
    • 150 г
    • 629 ккал
    • Б: 42.3 г
    • Ж: 54 г
    • У: 8 г
  • СТРИПЛОЙН 100 гр портвейн, каперсы, зеленый маринованный перец
    • 250 г
    • 452 ккал
    • Б: 29 г
    • Ж: 36.6 г
    • У: 11 г
  • ШАТОБРИАН 100 гр. топинамбур, кенийская фасоль, соус из красного вина
    • 265 г
    • 614 ккал
    • Б: 43.7 г
    • Ж: 45.4 г
    • У: 9.6 г
  • Дворянские пельмени с икрой осетра, горбуши и щуки
    • 300 г
    • 262 ккал
    • Б: 12.1 г
    • Ж: 19.3 г
    • У: 18.8 г
  • ПЕЛЬМЕНИ мраморная говядина, копченая груша, трюфельный соус
    • 135 г
    • 744.8 ккал
    • Б: 38.3 г
    • Ж: 47.4 г
    • У: 52.6 г
  • ФИЛЕ УТКИ абрикосовое варенье, черноплодная рябина, шпинат
    • 225 г
    • 526.7 ккал
    • Б: 24.6 г
    • Ж: 37.3 г
    • У: 39 г
  • МУРМАНСКИЙ ЛОСОСЬ цицмат, пряная морковь, брокколини, соус беарнез, красная икра
    • 185 г
    • 566 ккал
    • Б: 38.9 г
    • Ж: 43.7 г
    • У: 10.1 г
  • ПИРОГИ С РЫБОЙ лосось, треска,соус тартар из ферментированного редиса
    • 270 г
    • 356.4 ккал
    • Б: 24.9 г
    • Ж: 21.7 г
    • У: 11.4 г
  • ПИРОГ ИЗ УТКИ утиное филе, фуа-гра, варенье из ревеня
    • 330 г
    • 850 ккал
    • Б: 53.3 г
    • Ж: 37.8 г
    • У: 74 г
  • ПИРОГ С ТОМЛЕНОЙ ЩЕКОЙ ТЕЛЕНКА томленая щека теленка, соус из красного вина, карамелизированный лук
    • 250 г
    • 1091 ккал
    • Б: 58.3 г
    • Ж: 43.4 г
    • У: 98.4 г

Десерты

  • Кокос, яблоко, груша
    • 346 ккал
    • Б: 22.1 г
    • Ж: 5.1 г
    • У: 31.6 г
  • Солодовый брауни
    • 350 г
    • 631 ккал
    • Б: 48.5 г
    • Ж: 7 г
    • У: 41.6 г
  • Пряная молодая морковь
    • 500 ккал
    • Б: 28 г
    • Ж: 8 г
    • У: 53 г
  • Павлова с кизилом, лемонграссом и мятой
    • 330.6 ккал
    • Б: 18.3 г
    • Ж: 6.4 г
    • У: 35.1 г
  • Медовик и мороженое из сена
    • 103 г
    • 580 ккал
    • Б: 36.1 г
    • Ж: 7.4 г
    • У: 56.6 г
  • Та самая шишка "Yauza"
    • 145 г
    • 1113 ккал
    • Б: 89.5 г
    • Ж: 11.3 г
    • У: 65.9 г
  • Земля и ягода
    • 791.8 ккал
    • Б: 22.5 г
    • Ж: 3.2 г
    • У: 144.04 г
  • Мороженое в рожке "Жасмин-улун"
    • 80 г
    • 164 ккал
    • Б: 8.9 г
    • Ж: 2 г
    • У: 18.9 г
  • Мороженое в рожке "Ряженка с кедровым орехом"
    • 80 г
    • 192.5 ккал
    • Б: 10.7 г
    • Ж: 6.8 г
    • У: 17.1 г
  • Сорбет гуанабана
    • 60 г
    • 82 ккал
    • Б: 0.2 г
    • Ж: 0.9 г
    • У: 19.1 г
  • Сорбет ревень
    • 69 г
    • 56 ккал
    • Ж: 0.3 г
    • У: 13.5 г
  • Сорбет щавель
    • 111 г
    • 116 ккал
    • Б: 0.2 г
    • Ж: 0.7 г
    • У: 27.8 г
  • Дегустационный сет десертов
    • 209 г
    • 883.9 ккал
    • Б: 59.3 г
    • Ж: 13.5 г
    • У: 74.1 г
  • Фисташковое печенье
    • 187 ккал
    • Б: 11 г
    • Ж: 1.9 г
    • У: 20 г
  • Шоколадное печенье
    • 229 ккал
    • Б: 16.3 г
    • Ж: 2.9 г
    • У: 17.8 г
  • Финаньсе фисташка
    • 181 ккал
    • Б: 13.5 г
    • Ж: 3.7 г
    • У: 11 г
  • Финансье мак
    • 162 ккал
    • Б: 12.1 г
    • Ж: 3 г
    • У: 10.2 г
  • Померанцевый мадлен
    • 27 г
    • 138 ккал
    • Б: 7.9 г
    • Ж: 1.6 г
    • У: 15 г
  • Вареная сгущенка с брусникой
    • 48 г
    • 133.2 ккал
    • Б: 7 г
    • Ж: 2.5 г
    • У: 14.9 г
  • Варенье из апельсиновых цукатов
    • 80 г
    • 400.8 ккал
    • Б: 0.2 г
    • Ж: 1.5 г
    • У: 98.3 г
  • Варенье из ревеня
    • 80 г
    • 116 ккал
    • Б: 0.3 г
    • Ж: 1.1 г
    • У: 27 г
  • Варенье из сосновой шишки с кедровым орехом
    • 100 г
    • 277.1 ккал
    • Б: 5.4 г
    • Ж: 1.5 г
    • У: 55.6 г
  • Варенье из апельсиновых цукатов
    • 250 ккал
    • Б: 0.1 г
    • Ж: 1.5 г
    • У: 47 г
  • Мед цветочный
    • 50 г
    • 300 ккал
    • У: 77 г
  • Мед облепиховый
    • 50 г
    • 273 ккал
    • У: 68.3 г
  • Лавандовый мед
    • 50 г
    • 359 ккал
    • У: 32.3 г
  • Гречишный мед
    • 50 г
    • 247.4 ккал
    • У: 61.6 г

Меню

  • Основная
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • Первая

Создать свой ивент

В пространстве Yauza Place находятся несколько студийных зон различных форматов, которые легко адаптируются под любые виды мероприятий.

Помимо студийных зон, у нас располагается уютный и изысканный ресторан. Проведение event-мероприятий в Yauza Place считается признаком высокого статуса и утончённого вкуса.

И самое главное — ваши мероприятия, проведённые у нас, надолго останутся в памяти как самые тёплые и яркие моменты, которые вы будете с радостью вспоминать ещё долго после их завершения.